IC卡目前應用于許多領域，未來IC卡將在市場上占據主導地位。現在福州將建成IC卡肉菜追溯管理平臺，實現食品來來去去的可查功能，也將極大地保證肉菜的食品安全。

據了解，福州市政府辦公廳近日發布了《福州市肉類蔬菜流通追溯體系建設工作方案》IC卡片等技術可以追溯肉類和蔬菜的來源去向和責任。

據悉，2015年12月底前，福州力爭基本覆蓋機械化定點屠宰場、大型蔬菜批發市場(含閩侯縣海峽農副產品批發市場)、豬肉批發市場、大中型連鎖生鮮超市、標準農貿市場、餐飲食堂和部分大型肉類加工企業。

福州將以IC卡或CPU該卡是基本信息傳輸載體，建立了可追溯性子系統。豬屠宰可追溯性系統已建成，蔬菜批發可追溯性系統和零售可追溯性系統也將建立。零售鏈接