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137138295511、仔細(xì)觀察ic腕帶鍋鏟產(chǎn)品包裝。看清標(biāo)識(shí)標(biāo)簽,比如材質(zhì)、型號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)和三包規(guī)定等信息,及是否有生產(chǎn)(經(jīng)銷)單位名稱、地址、合格證等信息,不要貪圖便宜購(gòu)買“三無(wú)”產(chǎn)品,避免選購(gòu)沒(méi)有生產(chǎn)者信息的產(chǎn)品。特別注意檢查說(shuō)明書,確定產(chǎn)品是否符合GB4806.11-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品》標(biāo)準(zhǔn)。
2、看成色和聞氣味。決定ic腕帶鍋鏟性能好壞的關(guān)鍵因素是原料品質(zhì)。高品質(zhì)的ic腕帶鍋鏟外觀都是色彩純正,產(chǎn)品表面不會(huì)有瑕疵,看上去比較光滑。而劣質(zhì)的ic腕帶原材料生產(chǎn)加工出來(lái)的ic腕帶鍋鏟,表面粗糙,而且伴有刺鼻的氣味。特別是揮發(fā)性有機(jī)化合物含量較高的ic腕帶原材料,通常有刺激性味道,這種材料若作為食品級(jí)材料使用,是有很大的安全隱患的。因此,消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí),可多看一看、聞一聞,初步判定是否存在安全隱患。
3、注意ic腕帶鍋鏟的觸感。質(zhì)量好的ic腕帶鍋鏟,整體觸感舒適、細(xì)膩,柔韌性和彈性都是很好的,且不容易變形。
4、產(chǎn)品拆封后,不要立即使用。使用前,可通過(guò)一定時(shí)間的通風(fēng)、沸水、高溫等處理手段,以減少揮發(fā)性有機(jī)化合物等有害物質(zhì)。
5、避免用于長(zhǎng)時(shí)間高溫烹飪。由于ic腕帶鍋鏟的材料特性,建議用于短時(shí)間翻炒及盛舀食物,且可與所有不粘鍋、炒鍋配套使用,不必?fù)?dān)心不粘鍋被刮花。但盡量不要用于油炸、燉煮等長(zhǎng)時(shí)間高溫烹飪,這類使用方式易導(dǎo)致ic腕帶鍋鏟老化從而影響其使用壽命,且可能釋放揮發(fā)性有機(jī)物危害健康。另外,不建議用于爆炒,因爆炒過(guò)程中可能會(huì)接觸明火,導(dǎo)致ic腕帶鍋鏟被燒化。
6、含木質(zhì)配件的ic腕帶鍋鏟不要長(zhǎng)期浸泡或放入洗碗機(jī)清洗。由于木頭本身的材料特性,會(huì)累積水氣、細(xì)菌和臟污,容易發(fā)霉,不建議消費(fèi)者將含木制配件的ic腕帶鍋鏟長(zhǎng)時(shí)間放入水中浸泡。另外,不建議放進(jìn)洗碗機(jī)中清洗,因?yàn)榭焖俸娓傻墓δ芸赡軙?huì)對(duì)這些木材的表面造成損壞。正確的使用方式是,用軟海綿蘸取洗碗精和清水后,以擦洗的方式去除油污,并置于流動(dòng)清水下沖洗干凈擦干,防止水分滲入其中。
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